※自分も初心者として記述していきますｗ
まず初めに気になったことがあったので（以前から毎度の事ですが）一言
ガチ百合をレズだと言うのはにわか断定される
ガチが嫌いなのは構いませんが、カップリング好きでも幅を取らない人もいるのでくれぐれもご注意を。（肯定的な意味合いで使われる場合もありますが）
それでは本題に入りますが、この中からガチを一作でも選べたら世界観が変わると思います。
おススメはストロベリーパニック
一見して萌え日常系と思いきや、ガチ中でも相当なガチ描写が出てきます。主題歌も一品。キャラの位置付けから攻め受けみたいな感覚でしょうか。その辺りマニアックな作りです。
玉青ちゃんはCCさくらの知世ちゃん的存在なので私的これで良かった気もします。BD-BOXが出たら買いたいですね。
ここに載ってませんがヤミと帽子と本の旅人もマニアックな作りです。ファンタジーなので聖母マリア的？感動ラスト。1話で早々葛藤になります。BD-BOX買った後気づいたのですがラ○ライブのキャラデザイン（西田さん）が担当されてたんですね。さすがの美麗作画！キャラも濃く主題歌も一品です
ささめきことはアニメのみ見ましたが良かったです。男の娘が百合フラグでフェードアウトする辺りが特にｗ
青い花もアニメのあーちゃんが可愛くて見てました。ふみちゃんの葛藤に感情移入されますが、あーちゃんとの描写はどれだけあったかなと。この二作はいづれもマニアックより穏やかな作品だと思います。
くっつきぼしは前編終りに地○有り（とは言いづらいｗ）ですが、私的ブラコンには明るい方なので面白かったですｗ
特に後編の突然すぎる兄の設定がｗｗ笑ってはいけない所なんですけど；その後のガチ描写はしっかり描かれて良かったです
桜Trickは話が面白いです。キス描写は私的自然に見えるし作風はマニアックより穏やかなのでカップルで見るか色気で見る方が得なのかのどちらかでしょうね
他のガチは見てないか記憶が薄いので省略します
神無月はどちらかというとロボで見てません。しかし1話は面白かったです
男が叫び声を上げてガチバトルしてる最中の元でガチ行為とかｗ
以下、ガチ未満微百合以上（！？）
ガチにゆるゆりが入ってるとはｗ百合妄想は捗りやすい作品です。
マリア様がみてるは百合用語を流行させた初期のアニメと見てもらえたらと思います。
ハナヤマタ入れてもらってありがとうございます。きらら系ではここで特に察したアニメですね。脚本（吉田さん）がマリみてのしまのり回なのもポイントです
咲-saki-は1期だけ見ました。かじゅモモ好きです！麻雀は実践を知りませんがｗ